抹茶が好き。
だからこそ”抹茶風味”じゃ物足りない。
お抹茶をふんだんに使用したクッキーです。
※かなり苦いです（笑）苦いの苦手な方は半分の量でいいかと思います！
Recipe
Ingredients (10枚)
薄力粉 100g
抹茶 10g
オイル 45g
砂糖 45g
塩 少々
How to…
①オイル以外を均等に混ぜ合わせる
②オイルを入れてまとめる
③ラップで包み、30分以上冷蔵庫で冷やす
(生地がまとまりにくい時はポリ袋に入れてまとめると簡単)
④好みの形にする(※形によって食感が変わります)
⑤160℃で予熱したオーブンで20分焼く
※薄くするとサクサク、丸くするとザクザク食感
