都内からは少し離れた東京都国立市。
六本木にもある台湾素食レストラン「健福 中一素食店」の本店があります。
このお店に辿り着いた時、台湾に行った時に見た”素食店”の看板の多さに感動したことを思い出しました。
メニューが沢山あって、週替わりのセットや単品メニューが麺類・ご飯類・茄子料理、、、などなど細かくカテゴリーが分かれていて目移りします。（笑）
漢方の名の通りクコの実、紅なつめ、甘草など漢方が入っていて体の芯から温まります。
セイタンにおつゆの出汁がしみていて美味😍
杏仁豆腐が付いてました。
あっつあつで登場した麻婆茄子。
茄子が本当にジューシーで美味しかったー！！
程よくピリ辛で最高でした。
国立がアクセス悪い方は六本木にもお店がありますよ！お店の雰囲気はそっくりです☺
※HPに駐車場有と書いてありますが専用駐車場はありません！
ただ有料の駐車場がお店の隣と正面にありました。
restaurant
中一素食店
address
東京都国立市中1－19－8
Tokyo, Kunitachi-shi Naka 1-19-8
open hours
11:00~15:00 と17:00~21:30 (closed Tuesday)
