one baking a week / 13

Nuts Tart

ナッツがゴロゴロ入ったタルトなんて夢みたいじゃないですか

カシュー、アーモンド、くるみ、パンプキンシードをこれでもかってくらい盛って焼き上げました。

コーティング用のキャラメルソースはメープルシロップと玄米水飴で。

お鍋でひと焦がししてから急いでナッツに絡ませる。硬くなりすぎず、口の中で溶けてくれる。

Author: Akiho

hey what's up

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