one baking a week / 14

Jelly Cookies

グミみたいな形のフルーツゼリーをクッキーに乗せて焼くと溶けてカリカリに。

本当はKarlie Klossがかなり前にYoutubeに載せていたアクアリウムクッキーをヴィーガンで作ろうと思ったら火加減が難しくて焦げて全然綺麗に出来なくて、、

(アクアリウムクッキーはクッキー生地をドーナツ型にくり抜いてその中にグミを溶かすとステンドガラスみたく透き通った見た目になる可愛いお菓子なんだけど。)

結局クッキーに穴を開けずに上に乗せてゼリークッキーって言う新しいものが生まれました。

次回は型もちゃんと用意してこの時何を言っていたかわかるように写真撮る🤳

Author: Akiho

hey what's up

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s