one baking a week / 17

Strawberry Chocolate Chip Cookies

暖かくなってきて半袖が登場し始めた。

長らく冬物にお世話になってきたから飽きていて夏物を着るだけで気持ちがハッピーで新鮮。

お菓子にも心機一転な新しいものを使いたくなって甘みがアガベシロップのとっても優秀な苺のチョコレートでクッキーを作ってみた。

裏見て発狂した笑

まず甘味料が一番最初に書いてないし、ピンクの色がビーツで付けられている。

最強なチョコレート。

普通なら白砂糖だし、着色料だし、乳化剤と香料が確実に入っているから、私には味に違和感がある。

だからこれを見つけた時に”出会った感”があったの。

半分に割ってみて、

あれ、もっと大胆に入れればよかったなって思いました。

ingredient

My BOTANIST

Author: Akiho

hey what's up

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